ストウブを実際に使った口コミレビューをお伝えします♪
何が良いのか、サイズの選び方をまとめました。
ストウブは重いふたのおかげで無水調理をすることができます!
保温性・蓄熱性が高いのでガス代の節約にもなり、キッチンにずっといる必要もありません。
食洗機で洗えて、正しく使えば20年は使えるお鍋です!
楽天やAmazonの口コミレビューでも好評ですよ♪
実際に使った詳しい口コミレビューやストウブのいい所サイズの選び方については本文をご覧ください。
>>ストウブとルクルーゼの違いはこちら♪
ストウブの口コミレビュー
ストウブの口コミをご紹介します!
ストウブは煮込み料理を少ない水分で調理することができます。
保温性も高いうえに焦げ付きにくく、耐久性も高いんです!
楽天やAmazonの口コミでもたくさんの高評価と良い口コミがありました♪
悪い口コミも含めてご紹介しますので、購入する際の参考にしてください!
ストウブの悪い口コミ
ストウブは楽天やAmazonでも高い評価が付いています。
悪い口コミは少ないですが実際に使用する時の参考になるのでチェックしてみてください。
ストウブは鋳物(いもの)ホーロー鍋です。
女性の方はストウブのふたを持つと重いと感じる方が多いようです。
ですが、この重いふたのおかげで高い密閉性を実現し、おいしい料理に仕上げてくれるのです。
ストウブの鍋はオーブンでも使えるように鍋の持ち手も金属でできています。
鍋を加熱するとかなり熱くなるので、ミトンは必ず必要です!
また、使い始めはシーズニング（油をなじませる作業）が必要です。
シーズニングの方法は以下の3分ほどの動画で分かりますよ♪
ルクルーゼ鍋は面倒なシーズニングが必要ありません!
>>ストウブとルクルーゼの違いはこちら♪
ストウブの良い口コミ
ストウブの口コミはほとんどが☆4つ以上の高評価が付いていました!
『買ってよかった!』と良い口コミが多く見られました。
おいしく作れる
ストウブの鍋は鋳物ホーロー鍋なので熱伝導が良いので中の食材をムラなく均一に加熱することができます。
温度が高く保たれるのでお肉なども短い時間で煮込むことができます。
焦げ付きやすいカレーもたくさん混ぜる必要が無いので楽に作ることができますよ♪
こんがり焼いても焦げ付かないのでお手入れも楽できますね!
料理の幅が広がる
しっかり閉まる重いふたと裏側に付いている突起(ピコ)が蒸気を循環させてくれるので蒸気が逃げません。
そのおかげで無水調理ができるのです。
無水調理をすると素材の味がしっかり出て、料理がジューシーになりますよ♪
ストウブの鍋はご飯を炊くこともできるんです!
ふっくらツヤツヤのごはんが時間をかけずに簡単に炊けるのでおすすめですよ＾＾)♪
ストウブの鍋をそのままオーブンに入れることができるので、途中までコンロで調理してオーブンで仕上げをすることもできます。
鍋のふたをしたままオーブンに入れられるので水分を逃がさないのでふんわりジューシーに調理する事ができます。
見た目がオシャレ
ストウブの鍋は見た目もオシャレでキッチンに出しっぱなしにしていてもインテリアのように見えます。
収納せずに出しっぱなしというコメントも多く見られました。
わざわざお皿に盛りつけなくてもそのままお鍋ごと食卓に並べてもステキですよ♪
ストウブは何がいいの？
ここまでストウブの良い口コミや悪い口コミをご紹介してきました。
楽天やAmazonで人気のストウブですが初めて購入の検討をしている方にとって『結局なにが良いの?』って思いますよね?
ストウブの特徴を大きく3つに分けました。
1つずつ詳しくご紹介します。
鋳物ホーロー鍋
鋳物ホーロー鍋は温度が上がると冷めにくいので保温性・蓄熱性に優れていて、弱火や低温で調理が続けられるので節約にもなります。
保冷性にも優れているのでお鍋ごと冷やせばテーブルに出してからも冷たい料理を楽しむことができますよ♪
耐久性のある材質で出来ているのでガシガシ洗っても大丈夫だったという口コミもありました!
ガスの直火はもちろん、オーブンやIH(100V、200V)にも対応しています。
幅広いサイズ展開とカラーバリエーション
ストウブのサイズは10㎝〜27㎝とかなり幅広く展開されています。
サイズ選びに迷ってしまう場合はメインディッシュをイメージすると良いですよ。
どれくらいの大きさだと調理しやすいのかを考えると選びやすくなります♪
一人用の小さいサイズからファミリーサイズの大きいサイズまであるのでライフスタイルに合ったサイズを見つけることができますよ!
デザインでも高い人気を持っているストウブですが、カラーバリエーションも豊富です。
シンプルなブラック、ホワイト、グリーン、ブルー、チェリー、グレーなどキッチンやテーブルに合わせて選ぶことができます。
無水調理ができる
ストウブは無水調理をすることができます。
無水調理とは食材が持つ水分だけで調理することを言います。
ストウブの重いふたのおかげで鍋の中が密閉状態となり、食材から出る旨みたっぷりの水分を循環させることでふっくらジューシーに仕上がるのです!
途中でふたを開けてしまうと鍋の中の水分が飛んでしまい、焦げ付きの原因になってしまいます。
無水調理をする時は途中でふたを開けないようにしましょう。
ストウブ ピコココットのサイズの選び方
ストウブを初めて購入するのであれば、定番で一番人気のピコココットがおすすめです。
ですが、ピコココットにはサイズが多く展開されているのでサイズ選びに悩む人が多くいます。
サイズ選びに迷ったらメインのおかずづくりをイメージすると良いですよ♪
複数個持つというのも手で小さいのと大きいのを1つずつ持っているだけでも料理の幅がグンと広がります!
そこでピコココットの種類とサイズの選び方を詳しく解説します。
ストウブ ピコココット ラウンドか？オーバルか？
ストウブのピコココットにはラウンドとオーバルの2種類の形があります。
ラウンドはオールラウンドに使えるのが特徴です。
無水調理や焼く・炒める・蒸す・揚げるなど幅広い調理をすることができます!
熱源からの火の当たり方が均一なのでケーキやパンの焼き型にも使うことができ、炊飯器の代わりにご飯も炊くことができます。
オーバルは細長いお肉や魚、野菜などの長い食材を長いまま調理する事ができます。
魚やとうもろこし、アスパラガスも短く切らずに丸ごと入れられます!
ラウンドと同じく幅広い調理ができ、オーブントースターにも入れやすく鍋の高さがラウンドに比べて低いのでテーブルの上でも取り分けやすいですよ!
- ご飯を炊きたい方や煮込み料理、ケーキやパンを作りたい方等1つの鍋で幅広く料理をしたい方にはラウンドがおすすめです!
- 食材を長いまま切らずに調理したい方やテーブルで取り分けたい方にはオーバルがおすすめです♪
ストウブ ピコココット ラウンドの最適なサイズは？
| サイズ （cm） | おかずの目安 | 炊飯量 | レシピ例 |
| 18cm | 1～2人前 | 1~2合 | ・かぼちゃの煮物 ・スープ ・ケーキ |
| 20cm | 2~3人前 | 2~３合 | ・カレー ・シチュー ・肉じゃが ・炊き込みご飯 |
| 22cm | 3~４人前 | 3~4合 | ・カレー ・シチュー ・煮込みハンバーグ ・豚汁 ・スープ |
| 24cm | 4~6人前 | 4~5合 | ・おでん ・茶碗蒸(容器ごと) ・ミートソース |
| 26cm | 5~7人前 | 5~6合 | ・カレー ・シチュー ・茶碗蒸(容器ごと) ・お鍋 |
家族2〜3人分の汁物や副菜を作るなら20㎝で大丈夫ですが、メインのおかずや多めに作りたい方、作り置きをしたい方は24㎝の方が良いですよ♪
カレールーを1箱分使いたい方や具だくさんのカレーを作りたい方にも24㎝はおすすめです。
家族4〜5人分なら24㎝でも大丈夫そうですが、お鍋をしたり作り置きもしたい方は26㎝以上のお鍋を検討してみてください!
ストウブ ピコココット オーバルの最適なサイズは？
| サイズ（cm） | おかずの目安 | 炊飯量 | レシピ例 |
| 17cm | 1～2人前 | 1~1.5合 | ・野菜の蒸し煮 ・アヒージョ ・パン粉焼きなどのオーブントースターレシピ |
| 23cm | 2~4人前 | 2~3合 | ・ローストビーフ ・焼き芋 ・鯛めし ・エビフライ |
| 27cm | 3~6人前 | 3~4合 | ・ローストチキン ・アクアパッツァ ・蒸しとうもろこし |
| 29cm | 4~8人前 | 記載なし | ・アクアパッツァ ・チキンの丸ごと調理 |
23㎝は3~4人前くらいのお鍋なら問題なく作ることができます。
家族2~3人分のメインのおかずを作るなら23㎝が使い勝手が良いですよ!
ご飯系のレシピを作るにも活躍してくれます♪
家族4~5人分のお鍋やスープなど具だくさんの料理を作る時は29㎝がおすすめです。
多めに作りたい時やパーティーなど多い量を作るのに29㎝は良いですよ♪
ストウブのよくある質問
初めてストウブを購入するにあたってお手入れの方法やIHで使えるのか気になりますよね?
そこで、ストウブのよくある質問をまとめました。
購入する前にチェックしてみてください!
ストウブはシーズニングが必要？
ストウブの鍋を長く使い続けたいのならシーズニングはした方が良いです。
シーズニングせずに使い続けると内側が乾燥して白っぽくなったり、食材が焦げ付きやすくなります。
鍋の内側のツヤが無くなってきたりカサカサしてきたらシーズニングをするタイミングです!
ストウブはIH対応？
ストウブはほとんどの種類でIHに対応しています。
サイズによってはIHに対応していない種類もあるのでしっかり確認しましょう。
鍋底の直径が12㎝~26㎝の間の鍋ならIHで使えます。
鍋の直径ではなく鍋底の直径です‼
ラウンドなら16㎝~26㎝、オーバルなら15㎝以上の大きさの鍋なら間違いなくIHで使えますよ♪
ストウブは食洗機は使える？
ストウブは食洗機で洗うことができます。
食洗機を使用する時は漂白剤は使わないようにしましょう。
食洗機を使うと鍋が白くなることありますが、品質上の問題はありません。
気になる方は、水とお酢を入れて沸かすと落ちますよ♪
口コミでは手洗いしている方が多かったです。
ストウブの寿命は？
ストウブの寿命は正しく使えば平均20年です。
口コミを見ていくと10年使用しているという方もいました。
鍋の内側のホーロー加工の表面を傷つけないようにシリコン製や木製の調理器具を使うと長く使うことができます。
研磨用の洗剤や金属製のスポンジを使うのもNGです!
焦げ付きを落としたいときは重曹を使ったり、水と洗剤で浸け置きしたりなど自然に表面からはがれるのを待ちましょう。
お手入れをしっかりやって、正しい使い方をしていれば長持ちしてくれますよ♪
ストウブはふるさと納税の返礼品にある？
ストウブはふるさと納税でもらうことができます。
ツヴィリングJ.A.ヘンケルスの日本支社が岐阜県関市にある為、岐阜県関市の返礼品として用意されています。
ラウンドやオーバルだけでなくスチーム＆グリルももらうことができるんです!
還元率が高く、おすすめの返礼品ですよ♪
ストウブとルクルーゼの違いは?
ストウブとルクルーゼの違いは、こちらの記事で紹介しています!
ストウブの口コミまとめ
ストウブは鋳物ホーロー鍋なので普通の鍋よりは重いです。
ですが、この重さのおかげで無水調理ができるので素材の旨みを最大限まで引き出したおいしい食事が出来上がります。
時間のかかる煮込み料理も保温性・畜熱性の優れたストウブがあればガス代の節約にもなりますよ!
しっかりお手入れすれば長く使い続けることもできます。
デザインも色もオシャレなのでそのまま食卓に並べ手も大丈夫(^^♪
親戚の集まりやパーティーなどで華やかさをプラスしてくれますよ♪
